| Tempo Preparação | 60 minutos |
| Tempo Cozedura | 1 hora |
| Doses |
pessoas
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Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 140 g de bacon ou fiambre em cubos
- 225 g de folhas de lasanha
- 200 g de queijo mozarela ralado
- 30 g de queijo parmesão ralado
- 500 ml de leite
- 200 ml de vinho branco
- 100 g de farinha
- 100 g de manteiga
- 2 folhas de louro
- Salsa picada q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Ingredientes
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Instruções de preparação
- Coloque num tacho os peitos de frango, o vinho e as folhas de louro e deixe cozinhar. Retire, deixe arrefecer e desfie, reservando o caldo.
- Noutro tacho, leve ao lume a manteiga e, quando derreter, junte a farinha. Mexa bem, adicione o leite e o caldo do frango, deixe cozinhar durante 2 a 3 minutos e tempere com sal e pimenta.
- Junte, ao molho anterior, o frango desfiado, o bacon ou fiambre, o queijo parmesão e salsa picada e envolva.
- Deite um pouco da mistura anterior num tabuleiro, cubra com uma camada de folhas de lasanha e um pouco de queijo mozarela. Repita sucessivamente as camadas, terminando com uma de queijo. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 25 minutos. Sirva quente.
Recipe Notes
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