Lombinho à moda da Beira

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Lombinho a moda da beira CHSB 9
Lombinho a moda da beira CHSB 9

O prato de carne que vai deixar todos de água na boca chegou! Vamos experimentar?

Pode convidar a família, esta receita de lombinho à moda da Beira vai deixar todos de água na boca e merece ser experimentado. Vamos arriscar nesta tentação?  Um prato de carne simples de preparar. Faça umas batatas no forno para acompanhar esta refeição de carne no forno. Vamos a isso?

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Lombinho a moda da beira CHSB 9

Lombinho à moda de beira

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr 20 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 21 mins
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Tempere o lombinho com sal e pimenta, barre-o com a massa de pimentão e regue-o com o vinho branco. Deixe marinar no frio durante cerca de 20 minutos.
  • Após o tempo indicado, ligue o forno a 190 graus. Unte um tabuleiro com azeite, coloque no centro o lombinho e, à volta, as batatas lavadas. Adicione os dentes de alho inteiros, bem como alguns raminhos de alecrim, e regue com o molho da marinada.
  • Leve ao forno durante 40 minutos ou até ficar bem assado e douradinho. Retire, deixe arrefecer um pouco e corte-o em fatias.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja aqui a receita de perna de peru assada no forno com batatas. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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