Lombo de borrego com cebolas

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Lombo de borrego com cebolinhas
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico, Médio
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
PESSOAS
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Instruções de preparação
  1. Tempere os lombos de borrego com sal, pimenta e o cravinho. Core-o depois numa frigideira com o azeite.
  2. Retire os lombos de borrego para um tabuleiro e, na mesma frigideira, com o lume mais forte, coloque as cebolinhas escorridas da conserva.
  3. Adicione o mel às cebolinhas, envolva bem, retire e disponha-as no tabuleiro à volta do borrego.
  4. Coloque alguns raminhos de hortelã sobre a carne e leve ao forno, a 180ºC, durante cerca de 15 minutos. Retire e sirva com acompanhamento a gosto.

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