Lombo de porco assado com amêijoas

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    Lombo de Porco Assado com Amêijoas

    Uma receita de comer e chorar por mais, experimente este lombo de porco assado com amêijoas!

    Juntamente com amêijoas e temperado com vinho branco, esta receita de lombo de porco assado é simplesmente divinal. Gosta da sugestão? A família vai adorar a refeição! 🙂 Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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    Lombo de porco assado com amêijoas
    Lombo de Porco Assado com Amêijoas
    Votos: 5
    Avaliação: 2.2
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    Refeição Carnes
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    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 60 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora
    Tempo passivo + Tempo para marinar
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Coloque as amêijoas numa tigela com água temperada de sal até que fiquem sem a areia.
    2. Descasque os alhos e pique-os finamente. Coloque o lombo num tabuleiro, tempere com os alhos, o pimentão-doce, o vinho branco, o caldo de carne desfeito, sal e piripiri. Envolva bem e deixe marinar durante 20 minutos.
    3. Depois regue a carne com o azeite e junte a banha. Leve ao forno a 180°C durante 40 minutos. Vá regando a carne com o seu próprio molho, se começar a ficar muito seco, regue com um pouco de água.
    4. Escorra as amêijoas e junte ao tabuleiro. Leve de novo ao forno durante mais 10 minutos até que as amêijoas abram. Retire do forno e sirva decorado a gosto.
    Recipe Notes

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