Maranho com espinafres e batata-doce

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Maranho com espinafres e batata-doce @Teleculinária
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Maranho com espinafres e batata-doce, uma receita a experimentar!

Vamos experimentar este prato de maranho com espinafres e batata-doce? Não? Então tem mesmo de arregaçar as mangas e experimentar este prato fácil e cheio de sabor!

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Maranho com espinafres e batata-doce @Teleculinária

Maranho com espinafres e batata-doce

Sem votações
Tempo Preparação 1 hr
Tempo total 1 hr
Refeição Carnes
Doses 2 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Coza o maranho em água abundante durante cerca de 45 minutos.
  • Lave bem as batatas-doces e coza-as em água com sal, durante 15 a 20 minutos. Salteie os espinafres numa frigideira com um fio de azeite. Tempere com sal e pimenta, mexa e retire do lume.
  • Escorra o maranho e corte em fatias. Escorra as batatas-doces e corte-as em rodelas. Sirva o maranho acompanhado com a batata-doce e os espinafres salteados.
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