Massada de frango com tomate e mozarela

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Massada de frango com tomate e mozzarella 2 D
Massada de frango com tomate e mozzarella 2 D
Massada de frango com tomate e mozzarella 2 D

Massada de frango com tomate e mozarela

2 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Carnes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Coloque 1 L de água temperada com sal e um fio de óleo, num recipiente de microondas e programe 8 minutos na potência máxima. Um minuto antes de o tempo terminar, abra o microondas e coloque a massa no recipiente. Programe para mais 10 minutos na mesma potência. Retire e reserve.
  • Corte a cebola, o alho e o tomate em cubinhos, descartando as sementes.
  • Coloque o azeite num recipiente que possa ir ao microondas, tape e programe para 5 minutos na potência média. Junte a cebola, o alho e o tomate, volte a tapar e programe mais 5 minutos na mesma potência. Mexa com uma colher a meio do programa.
  • Junte os cogumelos e a carne, tempere com sal e pimenta, tape e volte a programar mais 6 minutos. Mexa e leve novamente ao microondas por 2 minutos.
  • Misture o frango com a massa e as azeitonas e coloque numa taça. Corte a mozarela em rodelas e disponha por cima. Leve ao microondas por 1 minuto.
  • Polvilhe com o manjericão picado antes de servir.
Keyword carne, frango, massa, massada, mozarela, tomate
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