Pá de porco assada com cerveja

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Pa de porco assada com cerveja 2 DETALHE
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Pá de porco assada com cerveja
Pa de porco assada com cerveja 2 DETALHE
Votos: 6
Avaliação: 4.17
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 60 Minutos
Tempo Cozedura 1 Hora
Tempo passivo + Tempo para marinar
Doses
Pessoas
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Pa de porco assada com cerveja 2 DETALHE
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Instruções de preparação
  1. Arranje a pá de porco, coloque-a num tabuleiro e tempere-a com os dentes de alho picados, o pimentão-doce, a cerveja, a folha de louro, sal e pimenta (ou piripiri). Envolva e deixe marinar durante 30 minutos.
  2. Regue depois a carne com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 50 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho.
  3. Retire do forno, corte em fatias e sirva polvilhadas com salsa picada e acompanhadas com cuscuz ou outra guarnição.

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