Pasta cremosa com fiambre

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Pasta cremosa com fiambre
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Refeição Acompanhamentos, Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 30 minutos
Tempo Cozedura 30 minutos
Doses
PESSOAS
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Instruções de preparação
  1. Coza o esparguete em água temperada com sal durante 9 minutos. Descasque os dentes de alho e pique-os. Corte o fiambre em cubos ou tiras.
  2. Leve ao lume um tacho com o azeite e os alhos, deixe aquecer, adicione o fiambre e as natas, mexa e deixe ferver. Junte o esparguete escorrido e misture.
  3. Bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta, junte o queijo ralado e misture. Adicione depois ao tacho e envolva até os ovos ficarem cozinhados e o molho cremoso. Retire e sirva de imediato decorado a gosto.

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