Pasta gratinada
Ingredientes
Instruções de preparação
- Deite 1 kg de água no copo do robot, tempere com uma pitada de sal e programe na temperatura vapor, durante 10 minutos, na velocidade mínima invertida. Junte a massa e programe a 100ºc, durante 18 minutos, novamente na velocidade mínima invertida. Escorra a massa e reserve-a numa tigela.
- Escorra os cogumelos e as salsichas, passe por água fria, corte as salsichas em rodelas e junte tudo à massa. Escorra o atum, esmague-o com um garfo, adicione também à tigela e envolva,
- Deite o leite e a farinha no copo escorrido, tempere com noz-moscada, sal e pimenta e programe a 100ºc, durante 10 minutos, na velocidade junte à tigela, envolva cuidadosamente, deite num tabuleiro grande ou dois mais pequenos, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido 180ºc até que fique douradinho. Sirva com salada mista.
Notas da receita
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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