Perna de borrego com crosta de azeitonas pretas

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perna de borrego com crosta de azeitonas pretas
perna de borrego com crosta de azeitonas pretas

Perna de borrego com crosta de azeitonas pretas! Uma tentação ♥

Para aquele almoço de família, prepare a receita de perna de borrego com crosta de azeitonas pretas. Esta é uma daquelas receitas fáceis e saborosas que todos vão querer provar aí em casa ♥ Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

perna de borrego com crosta de azeitonas pretas

Perna de borrego com crosta de azeitonas pretas

Sem votações
Tempo Preparação 1 hr 10 mins
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 11 mins
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Ligue o forno a 170 graus. Num robot de cozinha ou picadora, coloque as azeitonas pretas, os dentes de alho sem casca, 1 colher (sopa) de azeite, as folhas do alecrim e os orégãos. Ligue até que fique tudo bem picado.
  • Unte a perna de borrego com a manteiga, tempere com um pouco de sal e pimenta e disponha num tabuleiro de forno. Cubra-a com o preparado de azeitonas e regue com o vinho branco.
  • Lave as batatinhas, tempere-as com sal e coloque-as à volta do borrego. Leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até a carne ficar bem cozida e dourada.

Notas da receita

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Keyword azeitonas, borrego, carne
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