Perna de borrego no forno com molho vilão

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perna de borrego no forno com molho vilao
perna de borrego no forno com molho vilao

Uma perna de borrego no forno com molho vilão é sempre uma boa sugestão para um almoço em família.

Se procura por receitas simples e fáceis, fica aqui uma sugestão deliciosa para uma refeição familiar. Perna de borrego no forno com molho vilão, quer saber como se faz? Veja a receita! Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Perna de borrego no forno com molho vilão
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword borrego, carnes
Tempo Preparação 80 minutos
Tempo Cozedura 1 hora e 20 minutos
Doses
porções
Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Keyword borrego, carnes
Tempo Preparação 80 minutos
Tempo Cozedura 1 hora e 20 minutos
Doses
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perna de borrego no forno com molho vilao
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Instruções de preparação
  1. Ligue o forno a 170º c. Descasque a cebola, corte-a em rodelas, espalhe-as no fundo de um prato de forno e coloque por cima a perna de borrego.
  2. Tempere a carne com sal, pimenta e os alhos esmagados com a casca. Adicione o alecrim e regue com o vinho e o azeite. Leve ao forno durante 1 hora, regando de vez em quando com o próprio molho. Se necessário, adicione caldo de carne aos poucos.
  3. Entretanto, prepare o molho: pique a cebola e os alhos para uma taça, junte a salsa ou os coentros picados, o vinagre e o azeite, tempere com sal e pimenta e misture. Retire a perna do forno, regue com o molho e sirva com arroz branco.
Recipe Notes

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