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Pernas de frango assadas no forno

Siga a nossa receita e desfrute desta opção versátil e deliciosa que certamente vai satisfazer os seus desejos por uma refeição de frango no forno. Uma excelente refeição para a sua família esta receita de frango é bastante simples e económica, experimente!

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Tempo Total 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

4 pernas frango
800 g batatinhas
3 dentes alho
3 dl vinho branco
0,5 dl azeite
1 cubo caldo de carne
1 colher (sopa) massa de pimentão
1 folha louro
1 ramo salsa
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Para preparar esta receita de frango, arranje as pernas de frango, coloque-as num tabuleiro e tempere-as com os dentes de alho picados finamente, a massa de pimentão, a folha de louro, o caldo de carne em pedacinhos, o ramo de salsa, sal, pimenta e o vinho branco. Envolva muito bem e deixe marinar durante 20 minutos.
Descasque e lave as batatinhas, adicione-as ao tabuleiro à volta do frango, regue com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 40 minutos ou até ficar tudo bem assado.
Retire do forno e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com salsa picada ou alecrim e guarnecer com arroz de forno.

Notas

Ligue o grill do forno nos últimos 10 minutos para tostar a pele do frango.
Nota do Chefe - Ligue o grill do forno nos últimos 10 minutos para tostar a pele do frango.

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