Peru assado no forno

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peru assado no forno
peru assado no forno

Procura por receitas de família? Experimente a receita de peru assado no forno.

Se é daqueles que adora receitas com peru, vai ter mesmo de experimentar esta receita de peru assado no forno. Gosta? A família vai ADORAR. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Peru assado no forno
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Refeição Carnes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 50 minutos
Tempo Cozedura 50 minutos
Doses
pessoas
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peru assado no forno
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Instruções de preparação
  1. Descasque e pique grosseiramente a cebola e os alhos. Tempere o peru com metade do azeite e do tomilho, o vinho, os alhos, sal e pimenta.
  2. Descasque as cenouras e corte-as em rodelas. Lave as batatas e corte-as em rodelas com a casca. Tempere estes legumes com os restantes azeite e tomilho e um pouco de sal e pimenta.
  3. Espalhe a cebola num tabuleiro, junte a carne e a marinada. À volta, disponha as batatas e as cenouras. Leve ao forno, a 180ºc, por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
  4. Desligue o forno e deixe repousar por cerca de 10 minutos. Sirva o peru polvilhado com a salsa picada, acompanhando com as cenouras e as batatas assadas.
Notas da receita

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