Porco agridoce

7208
PorcoAgridoce01 2 Detalhe
PorcoAgridoce01 2 Detalhe
PorcoAgridoce01 2 Detalhe

Porco agridoce

4 de 1 voto
Tempo Preparação 20 mins
Tempo Cozedura 20 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Carnes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Corte o lombo de porco em cubos, deite-os para uma tigela, junte o molho de soja, misture, tape e leve ao frio durante 1 hora.
  • Descasque a cebola e corte-a em cubos. Retire as pevides e as peles brancas aos pimentos e corte-os também em cubos.
  • Escorra a carne e leve-a a fritar em óleo bem quente até ficar douradinha. Escorre e reserve.
  • Leve ao lume uma frigideira com as 2 colheres (sopa) de óleo e os alhos descascados e esmagados, deixe aquecer bem, junte a cebola e os pimentos, mexa e deixe cozinhar durante 2 minutos. Junte o caldo de carne, o açúcar e o ketchup, deixe ferver, adicione depois os cubos de lombo fritos e tempere de sal e pimenta.
  • Dissolva o amido de milho no vinagre, junte à frigideira, mexa e deixe ferver até ficar um molho cremoso. Adicione o ananás cortado em pedaços, mexa e sirva quente.
Keyword agridoce, carne, doce, porco
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!