Pregos em bolo do caco

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PREGOS EM BOLO DO CACO COM QUEIJO BRIE 10
PREGOS EM BOLO DO CACO COM QUEIJO BRIE 10
PREGOS EM BOLO DO CACO COM QUEIJO BRIE 10

Pregos em bolo do caco

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 35 mins
Tempo total 35 mins
Refeição Carnes, Entradas e Petiscos
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Tempere os bifes de lombo com sal e pimenta. Descasque os dentes de alho e lamine-os.
  • Leve uma frigideira ao lume com o azeite, os dentes de alho e a folha de louro, deixe aquecer, junte os bifes e deixe-os fritar de ambos os lados, deixando-os de preferência mal passados.
  • Corte os bolos do caco ao meio e barre-os por dentro com a mostarda. Coloque a rúcula sobre a metade inferior, disponha os bifes e o queijo brie cortado em fatias, cubra com as outras metades e sirva.

Notas da receita

Pode fazer esta mesma receita com hambúrgueres de novilho em vez de bifes.
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