Delicioso para um almoço ou jantar em família, experimente esta receita de presa de porco preto no forno!
Sem ideias para aquele almoço ou jantar combinado? 🙂 Então sugerimos esta deliciosa presa de porco preto no forno. O que lhe parece? Fica pronto 50 minutos. Boa ideia? Veja aqui mais receitas. Bom apetite!
Presa de porco preto no forno
Ingredientes
- 700 g de presa de porco
- 800 g de batatas pequenas
- 600 g de chalotas
- 3 dentes de alho
- 2 dl de vinho branco
- 0,5 dl de azeite
- 1 colher (chá) de pimentão-doce
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Aqueça o forno a 180 graus. Descasque, lave e pique os dentes de alho. Arranje a carne, tempere-a com o alho, o vinho branco, o pimentão-doce, sal e pimenta. Disponha-a num tabuleiro com o tempero e deixe marinar durante 20 minutos.
- Regue a carne com o azeite e leve ao forno durante 25 minutos. Descasque e lave as batatas e as chalotas, junte ao tabuleiro, envolva e deixe assar mais 30 minutos, regando de vez em quando com o molho. Retire, corte em fatias e sirva decorado a gosto.
Notas da receita
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