Pudim de frango
Ingredientes
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Limpe o frango de peles e ossos e desfie-o. Barre uma forma com manteiga e forre-a com algumas fatias de fiambre.
- Disponha, no fundo da forma, uma camada de fatias de pão. Espalhe em cima o frango desfiado, cubra com o resto das fatias de pão e coloque as restantes fatias de fiambre, como vê na foto.
- Leve ao forno durante 15 minutos, retire, desenforme com cuidado e sirva quente ou frio e decorado a gosto. Pode acompanhar com batata frita palha.
Notas da receita
Nota do Chefe - pode optar por frango assado ou cozido se preferir. Se tiver sobras de frango, utilize-as nesta receita.
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