Se procura por receitas com frango, prepare esta receita de cataplana de frango!
Sem ideias para o almoço? Não se preocupe! Sugerimos uma receita fácil e saborosa. Que tal fazer a receita de cataplana de frango? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! PS: A família vai adorar.
Cataplana de frango
Ingredientes
Instruções de preparação
- Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com o sumo de limão, as folhas de tomilho, sal e pimenta.
- Descasque e corte as cebolas e os dentes de alho em rodelas. Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e reserve dentro de água. Limpe os pimentos de sementes e corte-os em tiras grossas.
- Dentro de uma cataplana, disponha a cebola, os alhos, o louro, as batatas, o tomate, o frango, o pimento e o tomilho. Regue com o vinho e o azeite e tempere com sal e pimenta.
- Feche a cataplana, leve a lume brando e deixe cozinhar, agitando-a de vez em quando. Ao fim de 40 minutos, verifique a cozedura e os temperos, retire do lume e polvilhe com a salsa picada. Sirva de imediato.
Notas da receita
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