Receita de cataplana de frango

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cataplana de frango
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Se procura por receitas com frango, prepare esta receita de cataplana de frango!

Sem ideias para o almoço? Não se preocupe! Sugerimos uma receita fácil e saborosa. Que tal fazer a receita de cataplana de frango? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite! PS: A família vai adorar.

cataplana de frango

Cataplana de frango

4 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com o sumo de limão, as folhas de tomilho, sal e pimenta.
  • Descasque e corte as cebolas e os dentes de alho em rodelas. Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e reserve dentro de água. Limpe os pimentos de sementes e corte-os em tiras grossas.
  • Dentro de uma cataplana, disponha a cebola, os alhos, o louro, as batatas, o tomate, o frango, o pimento e o tomilho. Regue com o vinho e o azeite e tempere com sal e pimenta.
  • Feche a cataplana, leve a lume brando e deixe cozinhar, agitando-a de vez em quando. Ao fim de 40 minutos, verifique a cozedura e os temperos, retire do lume e polvilhe com a salsa picada. Sirva de imediato.

Notas da receita

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Keyword cataplana, frango
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