Receita de frango escondido

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frango escondido
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Já experimentou esta receita de frango escondido?

Sabia que as receitas de frango são cada vez mais procuradas? Desta maneira partilhamos esta receita de frango escondido pronta em apenas 40 minutos. O que acha? Deixe os convidados de água na boca. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

frango escondido

Frango escondido

1 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Coza o frango numa panela de pressão com água e sal durante 20 minutos, depois da panela começar a apitar. Depois retire o vapor, abra a panela, retire o frango e deixe amornar. Rejeite peles e ossos, desfie-o e disponha num tabuleiro de forno com a batata-palha por cima.
  • Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias-luas, pique os dentes de alho e leve-os ao lume numa frigideira com o azeite a alourar e disponha a cebolada por cima da batata-palha.
  • Numa tigela à parte bata os ovos com o leite, tempere com noz-moscada, pimenta e a salsa picada.
  • Regue por cima da batata e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até os ovos começarem a ficar cozinhados. Retire, decore com tiras de pimentos morrones e azeitonas.

Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também Folhado de doce de ovos. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword carne, frango
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