Se procura por uma receita de rolo de carne, experimente esta delícia!
Gosta de queijo? E de fiambre? Então aqui vai uma mega receita. Experimente aí em casa para o almoço ou jantar a receita de rolo de carne picada com queijo e fiambre. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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Ingredientes
- 700 g de carne de vaca picada
- 200 g de fiambre em fatias
- 200 g de queijo em fatias
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- 1 colher (café) de cominhos
- Pão ralado q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Descasque a cebola e os dentes de alho, pique-os finamente e junte-os à carne. Tempere com os cominhos, sal e pimenta e amasse tudo bem.
- Forre uma tábua com papel de alumínio e espalhe por cima a carne. Cubra com as fatias de fiambre e de queijo, enrole com a ajuda do papel e polvilhe com pão ralado.
- Coloque o rolo num tabuleiro e regue com o azeite. Leve ao forno, preaquecido a 180ºc, durante 40 minutos. Sirva com acompanhamento a gosto.
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