Rolinhos de peru com especiarias – Mercadona

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Rolinhos de peru mercadona
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Rolinhos de peru com especiarias. Querem provar?

Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de Rolinhos de peru. A receita é da Tia Cátia os ingredientes da Mercadona. Torne o seu dia mais saboroso.

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Rolinhos de peru com especiarias - Mercadona

Receita de Rolinhos de peru com especiarias da tia Cátia com ingredientes Mercadona.
5 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo total 45 mins
Refeição prato-principal
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Num fio de azeite refogue 1 cebola e 1 dente de alho. Junte os cogumelos e 100g de bacon, e tempere com pimenta.
  • Com um batente para carne, espalme 4 bifes de Peru para que a carne fique fina e tenra.
  • Por cima de cada bife coloque uma porção do preparado, enrole e feche com a ajuda de fio indicado para cozinha.
  • Frite-os numa frigideira bem quente com um fio de azeite e 1 dentes de alho pi- cado.
  • Quando os rolos estiverem cozinhados, retire-os da frigideira e prepare o mo- lho.
  • Deite na frigideira as especiarias e de seguida o leite de coco e o sumo da lima. Retifique os temperos.
  • Corte os bifes em rodelas e sirva com o molho salpicado com os coentros, a raspa da lima e os frutos secos.
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