Salsichas em lombardo. Querem provar?
Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de Salsichas. Torne o seu dia mais saboroso.
Salsichas enroladas em lombardo
Ingredientes
Instruções de preparação
- Leve ao lume um tacho com bastante água e deixe ferver. Retire as folhas da couve, lave-as e passe-as pela água a ferver, durante alguns segundos ou até ficarem murchas.
- Enrole uma salsicha em cada folha de couve e reserve. Num tacho, leve ao lume um pouco de azeite, a cebola e os alhos picados e deixe refogar. Adicione o vinho branco e deixe evaporar. Acrescente o tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
- Disponha as salsichas enroladas sobre o molho de tomate e cubra o tacho com uma tampa. Deixe cozinhar, em lume baixo, durante cerca de 25 a 30 minutos. Quando o molho apurar e engrossar, retire as salsichas para um prato, cubra-as com o molho e polvilhe-as com salsa picada. Sirva de seguida.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja a receita de salsichas no forno. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no facebook.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!