Receita fácil de Salsichas em lombardo

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Receita fácil de Salsichas em lombardo. Querem provar?

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Receita fácil de Salsichas em lombardo

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Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Carnes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Arranje a couve. Leve ao lume um tacho com água e sal, quando ferver, junte a couve e escalde-a. Retire para um prato e reserve. Disponha uma salsicha em cada folha, dobre as laterais e enrole. Reserve.
  • Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Leve ao lume um tacho com o azeite, junte a cebola e os dentes de alho e deixe refogar, adicione depois o tomate pelado picado, retifique os temperos e deixe cozinhar mais 3 minutos. Retire e triture muito bem.
  • Junte as salsichas e 2 dl de água e deixe cozinhar durante 20 minutos. Depois retire do lume e sirva decorado com a salsa ou a gosto. Acompanhe com arroz branco.

Notas da receita

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Keyword carne, salsicha
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