Salsichas frescas assadas no forno

Coloque as salsichas frescas num tabuleiro. Junte as folhas de louro partidas em pedaços, os grãos de pimenta, o azeite e o vinho branco.

Leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C, virando de vez em quando, durante aproximadamente 35 minutos ou até que fiquem assadas.

Retire do forno e sirva com arroz, batatas fritas, salada, puré ou outra guarnição a gosto. Em alternativa, utilize nas receitas que se seguem.