Salsichas frescas assadas no forno
Ingredientes
- 800 g de salsichas frescas de porco
- 1 dl de vinho branco
- 0,5 dl de azeite
- 2 folhas de louro
- 1 colher (chá) de grãos de pimenta
Instruções de preparação
- Coloque as salsichas frescas num tabuleiro. Junte as folhas de louro partidas em pedaços, os grãos de pimenta, o azeite e o vinho branco.
- Leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C, virando de vez em quando, durante aproximadamente 35 minutos ou até que fiquem assadas.
- Retire do forno e sirva com arroz, batatas fritas, salada, puré ou outra guarnição a gosto. Em alternativa, utilize nas receitas que se seguem.
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