Strogonoff rápido de carne

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    Refeição Carnes
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    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 45 Minutos
    Tempo Cozedura 45 Minutos
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    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Corte os bifes em tiras. Leve ao lume uma frigideira com metade da margarina, deixe derreter, junte as tiras de carne e deixe cozinhar até ficarem douradinhas e sem líquido. Retire a carne e reserve-a.
    2. Adicione o resto da margarina à mesma frigideira, junte a cebola picada e deixe cozinhar até ficar macia. Adicione os cogumelos laminados escorridos, envolva e deixe cozinhar mais 5 minutos.
    3. Junte novamente a carne, a polpa de tomate e as natas, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até ficar um molho cremoso. Retire e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com arroz branco.

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