Estes supremos de frango afrodisíacos são a receita ideal para hoje!
Em 45 minutos tenha uns supremos de frango afrodisíacos para o almoço ou jantar! Fica a nossa sugestão para uma refeição simples e deliciosa. Acredite, esta receita de frango vale mesmo a pena. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Supremos de frango afrodisíacos
Ingredientes
- 2 peitos de frango sem pele
- 170 g de arroz selvagem
- 20 g de miolo de amêndoa sem pele
- 20 g de miolo de noz
- 20 g de sultanas
- 3 dentes de alho
- 200 g de natas
- 100 g de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- 1/2 cubo de caldo de carne
- Tomilho q.b.
- Coentros q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Arranje os peitos de frango e tempere-os com sal e pimenta. Deite 1,500 kg de água no copo, tempere com sal, encaixe o copo de rede e programe a 100ºc, durante 10 minutos, na velocidade deite depois o arroz selvagem no copo de rede e mexa com a espátula.
- Coloque os peitos de frango no recipiente de vapor, encaixe por cima e programe na temperatura vapor, durante 25 minutos, na velocidade retire tudo, escorra o arroz e reserve.
- Descasque os alhos, deite-os no copo escorrido e ligue 5 segundos na velocidade junte a margarina e programe a 100ºc, durante 1 minuto, na velocidade mínima. Adicione depois as natas, o leite, a mostarda e o caldo de carne e programe a 100ºc, durante 2 minutos, na velocidade retifique os temperos e retire.
- Lave e limpe o copo, deite-lhe as amêndoas e as nozes e ligue 4 segundos na velocidade fatie os peitos de frango, regue-os com o molho, polvilhe com os frutos secos picados e as sultanas e sirva com o arroz. Decore com coentros picados e um raminho de tomilho.
Notas da receita
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