Para o almoço de hoje, a sugestão é: Tachinho de frango!
À procura por receitas de frango fáceis? Experimente a nossa sugestão! Tomate, pimento, leite de coco… Este tachinho de frango está cheio de sabor! Para mais receitas deliciosas clique aqui. Bom apetite!
Tachinho de frango
Ingredientes
Instruções de preparação
- Arranje o frango e corte-o em pedaços. Disponha-os numa tigela, tempere com sal e pimenta, a folha de louro, sumo de limão e os dentes de alhos.
- Lave e arranje os tomates e os pimentos. Corte os tomates em rodelas e corte os pimentos em tiras finas. Descasque, lave e corte a cebola em rodelas. Leve ao lume um tacho com o azeite, quando estiver quente junte os pedaços de frango e deixe corar bem de ambos os lados. Adicione a cebola e deixe cozinhar um pouco.
- Junte os pimentos e as rodelas de tomate e deixe refogar mais um pouco até ficar coradinho.
- Junte por último o leite de coco, retifique os temperos e deixe cozinhar em lume brando durante 40 minutos. Se necessário junte um pouco de água. Retire do lume e sirva decorado a gosto, com coentros ou salsa picada.
Notas da receita
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