Costela de vitela no forno

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Costela de vitela no forno
Costela de vitela no forno

Costela de vitela no forno

Uma refeição de carne bem saborosa. Já experimentou uma receita de costela de vitela no forno?

Um prato de carne cheio de sabor que dá para toda a família. Uma costela de vitela no forno acompanhada de batatas no forno. Esta receita vai deixar todos de água na boca. Vamos prepará-la?

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Costela de vitela no forno

Costela de vitela no forno

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo total 1 hr
Refeição Prato-principal
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Coloque a costela de vitela num tabuleiro e tempere com os dentes de alho picados, a massa de pimentão, a folha de louro, o vinho branco, o azeite, sal e pimenta. Envolva muito bem e deixe marinar durante 30 minutos.
  • Leve ao lume um tacho com a água e o caldo de carne, deixe ferver até dissolver, retire do lume e reserve.
  • Ligue o forno a 180ºC. Descasque as batatas, corte-as ao meio, junte-as ao tabuleiro da carne, envolva e leve ao forno durante 45 minutos. Enquanto assa, vá regando com o próprio molho e com o caldo de carne. Depois retire do forno e sirva.
Keyword batatas assadas, costela de vitela
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