Um cheesecake simples com uma decoração à base de framboesas, o nosso cheesecake califórnia!
Este cheesecake califórnia pode ser personalizado, tenha o seu próprio cheesecake e decore com o que quiser! Nós sugerimos umas framboesas mas pode também combinar muito bem com uns morangos. Experimente a nossa receita simples e fácil e faça um lanche maravilhoso! Veja mais doces e sobremesas aqui.
Cheesecake Califórnia
Ingredientes
- 600 g de queijo fresco
- 200 g bolacha maria
- 100 g Manteiga
- 150 g açúcar
- 60 g açúcar mascavado
- 3 Ovos
- 1,5 dl natas
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
Instruções de preparação
- Coloque as bolachas numa picadora e triture-as bem.
- Numa tigela, adicione a manteiga previamente derretida e junte as bolachas trituradas, misture tudo muito bem.
- Forre a tarteira com esta massa, até que fique bem distribuído. Noutra tigela, bata os ovos e os açúcares até obter um creme, junte o queijo fresco escorrido e as natas em fio e vá mexendo sempre. Depois, misture o sumo de limão e envolva bem.
- Verta o preparado para a tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 150ºC, cerca de 1 hora e 15 minutos. Retire e decore.
Notas da receita
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