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Cheesecake de maracujá e aveia

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E que tal, para hoje, preparar uma receita de cheesecake de maracujá e aveia? Esta é uma das sobremesas fáceis e rápidas para o verão que disponibilizamos.

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

200 g polpa de maracujá
200 g queijo mascarpone
150 g flocos de aveia
250 g açúcar
100 g manteiga
0,4 L natas

Modo de preparação

Para preparar esta receita de cheesecake, numa taça, coloque os flocos de aveia, a manteiga e 50 g do açúcar e envolva muito bem de forma a ficar tudo ligado. Forre o fundo de uma forma ou tarteira com esta massa, pressionando bem com os dedos.
Bata o queijo mascarpone com as natas e 100 g do restante açúcar até obter um creme consistente. Deite-o sobre a base de aveia, alise com uma espátula e leve ao frio por cerca de 2 horas.
Passado o tempo indicado, coloque a polpa de maracujá numa frigideira com o restante açúcar, leve ao lume e deixe cozinhar cerca de 5 minutos ou até ficar um género de doce de maracujá. Retire e deixe arrefecer.
Depois de desenformar o cheesecake, espalhe o doce de maracujá sobre o creme branco e sirva de seguida com decoração a gosto.

Notas

E que tal, para hoje, preparar uma receita de cheesecake de maracujá e aveia? Esta é uma das sobremesas fáceis e rápidas para o verão que disponibilizamos.
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