Arroz de bacalhau á portuguesa

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Arroz de bacalhau á portuguesa. Querem provar?

Torne a sua refeição uma verdadeira delícia com esta receita de bacalhau ! Um prato de peixe impossível de resistir. Então, que lhe parece?

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Arroz de bacalhau á portuguesa
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Refeição Peixes
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 35 minutos
Tempo Cozedura 35 minutos
Doses
Pessoas
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Instruções de preparação
  1. Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os; descasque os tomates, retire-lhes as sementes e corte-os em cubos. Leve ao lume um tacho com o azeite e a folha de louro. Junte a cebola e os alhos e deixe alourar.
  2. Adicione o chouriço cortado em rodelas e, minutos depois, o tomate. Mexa, deixe reduzir um pouco e acrescente a água a ferver.
  3. Junte o arroz e o bacalhau cortado em pedaços, tempere com a massa de pimentão, sal e pimenta e deixe cozer. No final, misture os coentros picados, retifique os temperos, retire do lume e sirva de imediato.

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