Vamos experimentar este arroz-doce de laranja?
Preparado em apenas 30 minutos, este doce vai ser um sucesso à mesa! 
O que vos parece? Se é fã de arroz-doce, vai adorar este arroz-doce de laranja. É delicioso 
Bom apetite!
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Arroz-doce de laranja
Ingredientes
- 350 g de açúcar
- 200 g de arroz carolino
- 6 gemas
- 1 L de leite gordo quente
- 600 ml de água
- 1 colher de manteiga sopa de manteiga
- Raspa de 1 laranja
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para polvilhar
Instruções de preparação
- Deite a água num tacho, junte a manteiga, a pitada de sal, a raspa de laranja e o pau de canela, leve ao lume e deixe começar a ferver. Junte o arroz e deixe cozer, mexendo de vez em quando, até que fique quase sem água.
- Adicione depois o leite quente, aos poucos e mexendo de vez em quando, deixando o arroz cozer até ficar macio e bem cremoso. Acrescente o açúcar, mexa e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Numa tigela, bata as gemas, adicione um pouco do arroz, mexendo até ficar morno. Junte depois ao tacho, mexendo sempre.
- Retire do lume, rejeite o pau de canela, deite numa tigela e deixe arrefecer. Na hora de servir, polvilhe com canela em pó.
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