Pão de ló de Guimarães

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PaoDeLoGuimaraes 4
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Esqueça o pão de lá e prepare o nosso pão de ló!

Hoje prepare um fantástico pão de ló de Guimarães aí em casa com a nossa receita simples. É ideal para acompanhar com um café ou chá numa tarde de domingo, esteja sol ou esteja chuva. Os seus amigos e familiares vão adorar. Veja mais doces e sobremesas aqui.

Experimente este pão de ló fofinho e delicie-se!

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Pão de ló de Guimarães
PaoDeLoGuimaraes 4
Votos: 42
Avaliação: 4.24
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económica, Económico
Tempo Cozedura 1h 40 minutos
Doses
pessoas
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Instruções de preparação
  1. Para preparar este pão de ló, forre uma forma de buraco com papel. Ligue o forno a 180 graus.
  2. Numa tigela, junte as gemas com o açúcar e a raspa de limão e bata durante 20 minutos. Bata depois as claras em castelo bem firme, adicione-as à mistura das gemas e bata mais um pouco. Junte então a farinha peneirada e misture delicadamente, sem bater.
  3. Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 40 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme com o papel e sirva.
Notas da receita

Sugestão do Chefe:

Forrar a forma com papel é mais indicado para um pão de ló. Mas em alternativa, pode barrá-la com margarina e polvilhá-la com farinha.

> Gostou desta receita? Veja também Pão de ló de Alfeizerão. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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