Homepage > Carnes > Coelho estufado com cenourinhas

Coelho estufado com cenourinhas

Sem Avaliações

Receita de Coelho estufado com cenourinhas. Descubra como cozinhar a receita de Coelho estufado com cenourinhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

1 coelho
3 cenouras
1 cebola grande
3 dentes alho
1 dl polpa de tomate
0,5 dl azeite
2 dl vinho branco
1 pitada pimentão-doce
1 folha louro
1 ramo salsa
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação

Arranje o coelho, corte-o em pedaços e deite-os numa tigela. Tempere com os dentes de alho picados finamente, o pimentão-doce, a folha de louro, o ramo de salsa, sal, pimenta e o vinho branco e envolva muito bem. Deixe marinar durante 20 minutos.
Descasque e lave as cenouras e a cebola, corte as cenouras em pedaços ou cubinhos e pique a cebola. Aqueça o azeite num tacho ao lume, junte o coelho escorrido e deixe cozinhar até ficar douradinha de ambos os lados. Adicione depois a cebola e deixe cozinhar mais um pouco, mexendo de vez em quando, até que fique douradinha.
Junte então a marinada da carne, a cenoura e a polpa de tomate e deixe cozinhar durante 45 minutos, regando aos poucos com água, até que fique cozinhado e apuradinho. Retire do lume e sirva decorado a gosto.

Notas

Uma receita de Coelho estufado nunca é de mais e esta receita de carne é de comer e chorar por mais. Gosta de coelho? Então tem que experimentar esta refeição de carne fácil e deliciosa. Bom apetite! Veja mais receitas aqui.

carnes brancas coelho com cenoura coelho estufado

Gostou? Então vai querer ver estas

Frango assado com maçã

Receita de Frango assado com maçã. Descubra como cozinhar a receita de Frango assado com maçã de maneira prática e deliciosa com a Teleculin...

Ver Receita

Coelho estufado

Quem é fã de coelho? Esta receita de Coelho estufado vai deixá-lo de água na boca. Está a sentir o sabor? Uma receita de Coelho nunca é de m...

Ver Receita

Receita deliciosa de Coelho no forno

Receita deliciosa de Coelho no forno. Descubra como cozinhar Receita deliciosa de Coelho no forno de maneira prática e irresistível!

Ver Receita

Coelho estufado com especiarias

Receita de Coelho estufado com especiarias. Descubra como cozinhar a receita de Coelho estufado com especiarias de maneira prática e delicio...

Ver Receita

Coelho à transmontana

Que tal preparar para o almoço Coelho à transmontana para a família? É de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta rec...

Ver Receita

Frango assado

Se é fã de uma boa refeição caseira, não pode perder esta receita de frango assado! Preparar um frango dourado, suculento e cheio de sabor é...

Ver Receita

Massada de peru

Receita de Massada de peru. Descubra como cozinhar a receita de Massada de peru de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Sonhos de frango e cerveja

Receita de Sonhos de frango e cerveja. Descubra como cozinhar a receita de Sonhos de frango e cerveja de maneira prática e deliciosa com a T...

Ver Receita