Creme de abóbora e caril com natas. Querem provar?
Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa sopa. Torne o seu dia mais saboroso.
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Creme de abóbora e caril com natas
Ingredientes
- 800 g abóbora limpa
- 2 batatas
- 1 cebola
- 2 dl natas
- 5 dl Água
- 3 colheres (sopa) Azeite
- 2 colheres (sopa) caril em pó
- 1 colher (sopa) cebolinho picado
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Descasque e lave as batatas e a cebola e corte-as em pedaços grosseiros. Corte também a abóbora limpa em pedaços.
- Disponha-os num tacho, junte água e deixe ferver. Adicione o caril, tempere com sal e pimenta, regue com o azeite e deixe cozinhar mais um pouco.
- Retire do lume e triture muito bem. Polvilhe com cebolinho picado, adicione as natas e envolva. Decore a gosto e sirva.
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