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Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g bolachas tipo Maria
- 6 dl natas frescas
- 1 lata leite condensado
- 1 dl sumo de limão natural
- 2 folhas gelatina
Modo de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água. Deite o sumo de limão numa tigela, junte o leite condensado e mexa bem.
- Numa tigela à parte, bata as natas em chantilly bem firme. Escorra as folhas de gelatina, leve-as derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver e junte ao chantilly, em fio e batendo mais um pouco. Adicione depois a mistura do leite condensado e envolva suavemente até ficar cremoso.
- Pique finamente as bolachas na picadora. Numa tigela funda, disponha camadas alternadas do creme anterior e de bolacha, sendo que a última deve ser de creme. Decore a gosto e sirva de seguida.
Notas
Leve primeiro ao frigorífico para ficar fresco antes de servir.
Nota do Chefe - Leve primeiro ao frigorífico para ficar fresco antes de servir.
Nota do Chefe - Leve primeiro ao frigorífico para ficar fresco antes de servir.
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