Croquetes de bacalhau (robot de cozinha)

Croquetes de bacalhau! Vamos preparar com o seu robot de cozinha?

Se possui Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook ou Yammi, tem mesmo de experimentar esta receita de croquetes de bacalhau! Com o robot de cozinha, tudo é mais fácil, não é verdade? 😉 Aproveite e prepare esta receita de croquetes, uma receita simples e fácil que irá ser um sucesso à mesa! Vamos experimentar? Vejam mais receitas para robot de cozinha aqui.

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Croquetes de bacalhau (robot de cozinha)

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Refeição

Entradas e Petiscos

Grau de Dificuldade

Médio

Custo da Refeição

Médio

Tempo Cozedura

1h

Tempo passivo

robot: 22 min

Doses

pessoas MétricoUS Imperial

Ingredientes

• 600 g bacalhau em posta demolhado
• 250 g cebola
• 200 g natas
• 150 g sobras de pão
• 100 g Farinha
• 100 g Manteiga
• 20 g coentros
• 2 Ovos
• 2 dentes de alho
• farinha e pão ralado q.b.
• Sal e pimenta q.b.
• Óleo para fritar

Refeição Entradas e Petiscos Grau de Dificuldade Médio Custo da Refeição Médio Tempo Cozedura 1h Tempo passivo robot: 22 min Doses pessoas MétricoUS Imperial Ingredientes 600 g bacalhau em posta demolhado 250 g cebola 200 g natas 150 g sobras de pão 100 g Farinha 100 g Manteiga 20 g coentros 2 Ovos 2 dentes de alho farinha e pão ralado q.b. Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar

Votos: 3 Avaliação: 3.67 Você: Classifique esta receita! Adicionar à Lista de Compras Esta receita está na sua Lista de Compras

Instruções de preparação

1. Coloque no copo os coentros, ligue 2 segundos na velocidade 7. Retire e reserve. Coloque no copo o pão cortado em pedaços e ligue 15 segundos na velocidade 9. Retire e reserve.
2. Descasque a cebola e o alho, corte em pedaços, coloque no copo e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe com a espátula pelo copo e adicione a manteiga.
3. Disponha as postas de bacalhau no recipiente para cozer a vapor, encaixe no copo e programe na temperatura vapor, durante 15 minutos, na velocidade 1.
4. Retire o bacalhau, deixe arrefecer, limpe de pele e espinhas e lasque. Junte ao refogado, bem como as natas, a farinha e pimenta. Feche e programe a 100ºC, durante 7 minutos, na velocidade 2,5. Retifique o sal, se necessário. Retire e envolva com os coentros e o pão.
5. Molde os croquetes e passe-os por farinha, os ovos batidos e pão ralado. Frite-os em óleo bem quente, retire e deixe escorrer. Sirva com acompanhamento a gosto.

Recipe Notes

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

> Gostou desta receita? Veja também Lasanha com fiambre e queijo. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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