Croquetes de bacalhau (robot de cozinha)

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Croquete de bacalhau CHLJ 9
Croquete de bacalhau CHLJ 9

Croquetes de bacalhau! Vamos preparar com o seu robot de cozinha?

Se possui Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook ou Yammitem mesmo de experimentar esta receita de croquetes de bacalhau! Com o robot de cozinha, tudo é mais fácil, não é verdade? 😉 Aproveite e prepare esta receita de croquetes, uma receita simples e fácil que irá ser um sucesso à mesa! Vamos experimentar? Vejam mais receitas para robot de cozinha aqui.

Croquete de bacalhau CHLJ 9

Croquetes de bacalhau (robot de cozinha)

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 1 hr
Tempo total 1 hr
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 8 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Coloque no copo os coentros, ligue 2 segundos na velocidade 7. Retire e reserve. Coloque no copo o pão cortado em pedaços e ligue 15 segundos na velocidade 9. Retire e reserve.
  • Descasque a cebola e o alho, corte em pedaços, coloque no copo e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe com a espátula pelo copo e adicione a manteiga.
  • Disponha as postas de bacalhau no recipiente para cozer a vapor, encaixe no copo e programe na temperatura vapor, durante 15 minutos, na velocidade 1.
  • Retire o bacalhau, deixe arrefecer, limpe de pele e espinhas e lasque. Junte ao refogado, bem como as natas, a farinha e pimenta. Feche e programe a 100ºC, durante 7 minutos, na velocidade 2,5. Retifique o sal, se necessário. Retire e envolva com os coentros e o pão.
  • Molde os croquetes e passe-os por farinha, os ovos batidos e pão ralado. Frite-os em óleo bem quente, retire e deixe escorrer. Sirva com acompanhamento a gosto.

Notas da receita

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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Keyword bacalhau, croquetes, robot de cozinha
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