Homepage > Geral > Delícia de maracujá com bolacha

Delícia de maracujá com bolacha

Name: Delícia de maracujá com bolacha
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1,500 kg maracujás; 180 g bolachas finas de canela; 4 dl natas; 1 lata leite condensado; 2 iogurtes naturais ou aroma a gosto; 2 folhas gelatina

Sem Avaliações

Receita de Delícia de maracujá com bolacha. Descubra como cozinhar a receita de Delícia de maracujá com bolacha de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1 20

Tempo de preparação 40

Tempo de cozedura 40

Serve:

Ingredientes

1,500 kg maracujás
180 g bolachas finas de canela
4 dl natas
1 lata leite condensado
2 iogurtes naturais ou aroma a gosto
2 folhas gelatina

Modo de preparação

Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água fria. Abra os maracujás, retire-lhes a polpa, reserve cerca de 3 colheres (sopa), deite a restante num tacho, leve ao lume e deixe ferver.
Retire do lume, adicione as folhas de gelatina escorridas, mexa bem, junte depois o leite condensado e os iogurtes, mexa novamente, deite numa tigela e deixe arrefecer. Numa tigela à parte, bata as natas em chantilly, adicione ao preparado e envolva.
Parta as bolachas de canela em pedaços pequenos ou pique-as grosseiramente. Numa taça funda, disponha camadas alternadas de creme de maracujá e de bolachas, sendo que a última deve ser de creme. Regue com a polpa de maracujá que reservou e sirva decorado a gosto.