Delícia encharcada de coco

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    Delicia encharcada de coco
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    Delícia encharcada de coco
    Delicia encharcada de coco
    Votos: 63
    Avaliação: 4.4
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 90 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora e 30 Minutos
    Tempo passivo + Tempo para arrefecer
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Ligue o forno a 180°C e barre uma forma de abrir com margarina. Prepare a massa: deite a farinha para uma tigela, junte o açúcar, o fermento, o ovo e a margarina amolecida e misture muito bem. Verta na forma, espalhe e pressione bem com a ajuda de uma colher.
    2. Faça o creme: deite o leite no liquidificador, adicione a farinha maisena, 1 lata de leite condensado, a margarina derretida e o coco ralado, ligue e deixe bater bem. Deite em cima da massa na forma e leve ao forno durante 50 minutos.
    3. Retire do forno, deixe arrefecer muito bem, desenforme, regue com o restante leite condensado, polvilhe com coco ralado e sirva. Pode levar ao frigorífico para ficar bem fresco.
    Recipe Notes

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