Bolo pudim de laranja e chocolate

Ligue o forno a 180ºC e barre uma forma de buraco com o caramelo. Prepare o pudim: deite os ovos no liquidificador, junte o leite condensado, o sumo de laranja e a farinha maisena, ligue e deixe bater bem. Deite depois na forma.

Faça o bolo: deite os ovos para uma tigela, adicione o açúcar e bata, até obter um preparado fofo. Junte depois o leite, misture, adicione a raspa da laranja, a farinha, o fermento e o chocolate em pó e misture delicadamente. Verta cuidadosamente em cima da mistura do pudim na forma.

Leve depois ao forno, em banho-maria, durante 50 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Depois desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado a gosto.