Doce mulato

Deite o leite condensado cozido para uma tigela. Bata 2 dl das natas até ficarem espessas, junte-as ao leite condensado e misture delicadamente.

Deite um pouco da mistura anterior em taças individuais e disponha, por cima, as bolachas previamente passadas pelo café. Cubra com o resto da mistura do leite condensado e leve ao frio.

Antes de servir, bata o resto das natas em chantilly com o açúcar, espalhe em cima de cada taça, polvilhe com um pouco de cacau em pó e sirva.