Bananas salteadas com caramelo
Ingredientes
- 6 bananas
- 200 g de açúcar
- 1 dl de Vinho do Porto
- 2 colheres (sopa) de água
- Sementes de sésamo q.b.
- Canela em pó para polvilhar
Instruções de preparação
- Descasque e corte as bananas em rodelas grossas e reserve.
- Deite o açúcar para uma frigideira, regue com a água à volta e leve ao lume até obter caramelo.
- Regue depois o caramelo com o Vinho do Porto, junte as rodelas de banana e misture muito bem.
- Retire do lume, polvilhe com canela em pó e sementes de sésamo e sirva as bananas decoradas a gosto.
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