Procura por receitas de doces? Veja esta bavaroise com bolacha ♥
Esta bavaroise com bolacha fica pronta em apenas 30 minutos. Tem mesmo de experimentar esta maravilha. Pode substituir as bolachas de chocolate por outras a seu gosto. Sendo uma daquelas receitas fáceis e deliciosas, não há desculpas. Se gosta de bavaroise de morango ou de ananás, está na hora de provar novos sabores. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Bavaroise primorosa com bolacha
Ingredientes
- 300 g de açúcar
- 300 g de natas
- 200 g de bolachas de chocolate
- 5 Ovos
- 3 folhas de gelatina
- 500 ml de leite
Instruções de preparação
- Triture bem as bolachas e reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Leve ao lume o leite com os ovos e 200 g do açúcar e, quando estiver a ferver, retire do lume, junte a gelatina escorrida e mexa, até ficar bem dissolvida. Deixe arrefecer.
- Bata as natas com o restante açúcar, envolva com o creme de leite e distribua por taças individuais, alternando com a bolacha triturada. A última camada deve ser de creme. Decore a gosto e leve ao frio, até solidificar.
Notas da receita
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