Um biscoito que só de olhar deixa qualquer um de água na boca! Morangos e natas, quem quer provar?
Uma sobremesa que só de olhar torna-se dificil resistir. Uma receita simples que é uma excelente opção para preparar num dia especial. Uma sobremesa de fruta que é muito fácil de preparar. Leva morangos e natas, e a junção é uma tentação. Se ficou de água na boca, não perca mais tempo e arrisque 🙂
Biscoitão de morangos
Ingredientes
- 500 g de morangos
- 280 g de farinha
- 200 g de açúcar em pó
- 3 dl de natas
- 1 ovo
- 70 g de manteiga amolecida
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
- Aqueça o forno a 180 graus. Unte dois tabuleiros com manteiga e polvilhe-os com farinha. Lave e arranje os morangos, retire-lhes o pedúnculo e corte-os em fatias.
- Prepare a massa: peneire a farinha com metade do açúcar para uma tigela, adicione a manteiga aos pedaços e amasse com as mãos. Acrescente o ovo e duas colheres (sopa) de natas. Amasse bem e forme uma bola. Tape com película aderente e deixe repousar 30 minutos.
- Numa bancada polvilhada com farinha divida a massa em duas partes iguais e estenda com um rolo até obter duas rodelas com cerca de 25 cm de diâmetro. Coloque-as nos tabuleiros e leve ao forno 15 a 20 minutos. Retire, descole as rodelas e deixe arrefecer.
- Bata as restantes natas em chantilly firme, adicionando o restante açúcar. Reserve cerca de uma chávena das natas batidas e adicione à outra parte das natas os morangos, reservando uma parte para decoração.
- Coloque uma rodela de massa num prato, recheie com a mistura das natas e morangos, tape com a outra rodela de massa e decore com o chantilly que reservou e os restantes morangos. Leve ao frio e sirva bem frio.
Notas da receita
Sugere quem sabe - Para que seja mais fácil de cortar, faça esta receita um dia antes de consumir.
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!