Biscoitos doces de polvilho

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    Biscoitos doces de polvilho
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Tempo Preparação 50 Minutos
    Tempo Cozedura 50 Minutos
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    Instruções de preparação
    1. Ligue o forno a 200° C. Barre ligeiramente o tabuleiro do forno com creme vegetal e reserve.
    2. Deite o polvilho para uma taça, junte o sal e o açúcar e misture. Leve ao lume um tacho com o leite e o óleo, deixe ferver, junte ao polvilho e bata bem.
    3. Junte depois o ovo, continue a bater e adicione a água em fio e batendo sempre até obter uma massa lisa. Coloque-a num saco de pasteleiro com boquilha e forme pequenos círculos de massa sobre o tabuleiro.
    4. Leve ao forno durante 15 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, descole e deixe arrefecer. Sirva de seguida.

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