Bolachas com pepitas de chocolate, consegue resistir?
Esta receita de bolachas com pepitas de chocolate é a delícia que precisa para deliciar todos aí em casa. Uma receita de bolachas simples de preparar e que vai deixar todos de água na boca. Sobremesa com chocolate que demora 40 minutos a preparar, vamos a isso?
Bolachas com pepitas de chocolate - receita fácil
Ingredientes
- 450 g de farinha
- 250 g de chocolate em tablete
- 225 g de manteiga
- 225 g de açúcar mascavado
- 200 g de açúcar em pó
- 10 g de fermento
- 2 Ovos
- Papel vegetal q.b.
Instruções de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºc. Bata a manteiga com o açúcar mascavado e o açúcar em pó, até obter uma massa cremosa e espessa. Junte os ovos, previamente batidos e misture bem.
- Peneire a farinha com o fermento, diretamente sobre a mistura anterior, e volte a mexer. Quando a massa estiver bem homogénea, acrescente o chocolate partido em pedaços pequenos.
- Forre um ou mais tabuleiros com papel vegetal e distribua por eles colheradas da massa anterior, mantendo algum espaço entre cada uma. Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos. Retire do forno e deixe as bolachas arrefecerem sobre uma rede antes de servir.
Notas da receita
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