Bolachas de canela e amêndoa

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    Bolachinhas de Amêndoa e canela
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    Bolachas de canela e amêndoa
    Bolachinhas de Amêndoa e canela
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    Tempo Preparação 50 minutos
    Tempo Cozedura 50 minutos
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    Instruções de preparação
    1. Numa tigela, misture a farinha com a amêndoa em pó, o açúcar, raspa de limão a gosto, a canela e o fermento. Junte a manteiga e amasse tudo muito bem.
    2. À parte, bata os ovos com a água, adicione ao preparado anterior, amasse novamente e deixe repousar no frio, durante 15 minutos.
    3. Unte dois tabuleiros com manteiga, disponha neles colheradas da massa anterior, salpique com amêndoa picada e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 15 a 20 minutos. Retire as bolachas do forno, descole-as dos tabuleiros e polvilhe-as com açúcar.
    Recipe Notes

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