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Bolachas de manteiga

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Receita de Bolachas de manteiga. Descubra como cozinhar a receita de Bolachas de manteiga de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 40

Tempo de preparação 50

Tempo de cozedura 50

Serve:

Ingredientes

500 g farinha
250 g manteiga
250 g açúcar
2 ovos + 1 gema
Canela em pó para polvilhar
Açúcar para polvilhar
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Deite a manteiga no copo do robot, junte o açúcar e os ovos e ligue durante 20 segundos na velocidade 6. Adicione depois a farinha e ligue mais 30 segundos na velocidade 6, passando com a espátula a meio.
Retire a massa do copo, estenda-a numa bancada polvilhada com farinha, corte-a em rectângulos pequenos e coloque-os num tabuleiro polvilhado com farinha. Pincele com a gema batida, polvilhe com açúcar e canela e leve depois ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 20 minutos ou até que fiquem bolachinhas douradinhas.
Retire-as do forno, descole-as com uma espátula, deixe-as arrefecer e sirva-as. São óptimas para acompanhar o café.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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