Bolachas de manteiga e limão (robot de cozinha)

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bolachas de manteiga e limao
bolachas de manteiga e limao

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É um dia frio e não vai sair de casa? Sugerimos que prepare estas fantásticas bolachas de manteiga e limão. Sabe tão bem uma tarde passada com pessoas de quem gostamos, especialmente se tivermos umas bolachas como estas e uma bebida quente durante estes dias mais frios. Prepare esta receita simples e, em aproximadamente 40 minutos, terá o seu lanche pronto. Veja mais receitas aqui.

bolachas de manteiga e limao

Bolachas de manteiga e limão

5 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 16 Unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Para preparar estas bolachas, corte a casca fina (vidrado) ao limão, deite-a para o copo do robot, junte o açúcar e ligue 30 segundos, progressivamente nas velocidades 7, 8 e 9. Junte depois os ovos, a manteiga, o fermento e a farinha e ligue mais 30 segundos, agora apenas na velocidade 6.
  • Ligue o forno a 180 graus. Retire a mistura do copo, divida-a em porções e molde-as em bolinhas. Depois coloque-as, separadamente, num tabuleiro untado com margarina e leve ao forno durante cerca de 15 minutos de modo a que fiquem douradinhas mas não muito secas.
  • Retire o tabuleiro do forno, descole de imediato as bolachinhas com uma espátula, deixe-as arrefecer e depois sirva-as decoradas a gosto. Para guardar, utilize uma caixa bem fechada.

Notas da receita

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
> Gostou desta receita? Veja também Bola de Carne. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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Keyword bolacha, limão, manteiga
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