Quem gosta de bolachas?
Uma receita de bolachas é a solução para tornar o dia de hoje ainda mais delicioso. Já viu bem o aspeto desta receita de bolacha de xadrez? São muito boas. Uma sobremesa fácil para preparar com cacau, ovos e baunilha…consegue sentir o sabor?=
Bolachas de xadrez
Ingredientes
- 400 g de farinha
- 170 g de açúcar
- 120 g de manteiga
- 30 g de cacau em pó
- 2 Ovos
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- Farinha para polvilhar
- Açúcar para polvilhar
- Película aderente q.b.
Instruções de preparação
- Numa tigela, misture bem a farinha, o açúcar, a manteiga e a baunilha, até formar um género de areia grossa. Junte depois os ovos batidos e um pouco de água e amasse, até obter uma massa moldável.
- Divida a massa em duas partes, junte o cacau a uma delas e amasse novamente. Estenda-as, pincele-as com água e sobreponha-as. Corte depois em tiras e desencontre-as, conforme vê na foto. Envolva em película aderente e leve ao frio para enrijecer.
- De seguida, elimine a película, corte a massa em fatias e disponha-as em tabuleiros polvilhados com farinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 20 minutos. Retire do forno, descole e deixe arrefecer. Sirva as bolachas polvilhadas com açúcar.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja a receita de Bolachas rápidas de manteiga.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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